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俗称“豆瓣”是指大豆的(  )
A.胚芽B.胚轴C.胚根D.子叶
大豆种子包括种皮和胚,胚是种子的重要部分,又包括胚芽(将来发育成茎和叶)、胚轴(将来发育成连接茎与根的部分)、胚根(将来发育成根)和子叶(储存营养物质)四部分.由于大豆种子的营养物质储存在子叶中,比较肥厚,我们常说的豆瓣实际上指的是大豆种子的子叶.
故选:D
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