Question

从平衡膳食的角度来看，下列早餐食谱中最为合理的是

1. A.
   两个馒头、一杯可乐
2. B.
   一个鸡蛋、一杯开水
3. C.
   两个鸡蛋、一杯鲜橙汁
4. D.
   一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁

Answer 1

D
试题分析：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，平衡膳食是合理营养的核心，健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理，鸡蛋含丰富的蛋白质，馒头主要提供淀粉类，一杯鲜橙可提供水分和维生素等，所以D食谱营养全面，较合理。
考点：膳食宝塔。
点评：此题为基础题，难度一般，关键是掌握人体需要的营养物质及其作用。