Question

下列对人体消化与吸收过程叙述正确是（　　）

• A、小肠内有许多消化液与消化和吸收功能有直接关系
• B、肝脏分泌的消化酶是脂肪酶和胆汁
• C、午餐：米饭、盐渍腊肉、咸鱼、蛋汤菜谱适于高血压病人
• D、合理营养是人体每天对能量和各种营养物质的需要

Answer 1

考点：胃和肠的结构特点,各种消化腺的位置和功能,注意合理营养

专题：

分析：（1）消化系统包括消化道和消化腺．
（2）为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理．为了做到台理膳食，我国营养学家将这5类食物形象地设计成“平衡膳食宝塔”，提倡居民每天均衡地吃这5类食物．

解答：解：A、在消化道内，小肠在消化道内最长，长约6米，小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠的吸收；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可以对多种物质进行消化．故A错误．
B、胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，只是对对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．故B错误．
C、午餐中咸鱼不适于高血压病人．故C错误．
D、合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食，不暴饮暴食，并且荤素搭配合理，这样才能够满足人体对各种营养物质的需要，才能够满足人体对生命活动所需要的能量．故D正确．
故选：D

点评：对于消化系统的组成以及消化器官的特点，可结合着消化系统的结构示意图掌握．