题目内容

人的生长以及受损细胞的修复和更新，都离不开的物质是

A.
脂肪
B.
水
C.
蛋白质
D.
糖类

C

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孙鹏同学为患有高血压的爷爷设计了如下的午餐食谱，请结合曲线图回答以下问题：

（1）请你从健康的角度对该食谱作出恰当评价（写出任意两条）．
①

食物盐分含量过多

食物盐分含量过多

缺少新鲜蔬菜水果

缺少新鲜蔬菜水果

．
（2）米饭的主要成分是淀粉，图中曲线

能表示该类物质的消化过程．它在口腔中经初步消化后，一部分分解成

，再经小肠彻底分解为

．
（3）鸡蛋中含有丰富的

，人的生长发育以及受损细胞的修复都离不开它，图中曲线

能表示该类物质的消化过程，该物质最终被分解成

才能被人体吸收．
（4）如果人体缺乏

，易患坏血病．

人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开

30、在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡．加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升．下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果．请据图回答：

（1）食物中的营养成分主要包括六大类，其中备用能源是

，为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料的是

，主要的供能物质是

．
（2）食谱中的面包，从图1“平衡膳食宝塔”来看，属于_

_类（填字母）．图2中曲线

能表示它的消化过程．
（3）牛奶中含有丰富的

，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图1“平衡膳食宝塔”中的C类和

类（填字母）食物．图2中曲线

能表示它的消化过程．
（4）图2中，X表示消化道的部位是

．它是人体内消化道的最主要场所，它含有胰液、肠液及

等多种消化液．
（5）如果早上刷牙时，牙龈容易出血，则应多吃图1“平衡膳食宝塔”中的

类（填字母）食物．

人的生长以及受损细胞的修复和更新，都离不开的物质是

A．脂肪

B．水

C．蛋白质

D．糖类