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食用油中含量最多的物质是( )
A.糖类
B.脂肪
C.水
D.蛋白质
试题答案
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分析:
人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,据此作答.
解答:
解:食用油中含有大量的油脂,含有较多的脂肪成分.
故选:B
点评:
在解这类题时,首先判断出所给的食物中含有的最多的营养素,然后根据题中的要求进行解答.
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