题目内容

9.外出旅游登山时,携带的下列食品中,不能补充能量的是(  )
A.牛奶B.纯净水C.饼干D.苹果

分析 人类需要的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐;其中蛋白质、糖类、脂肪都能为生命活动提供能量;水、无机盐、维生素不能为生命活动提供能量.据此解答.

解答 解:A、牛奶含丰富的蛋白质,蛋白质能提供能量;
B、水是构成细胞的主要成分,但水不能提供能量;
C、饼干富含淀粉,淀粉属于糖类,糖类是主要的供能物质;
D、苹果含部分糖分,能提供能量.
故选:B.

点评 解答此题的关键是熟练掌握人体需要的六大类营养物质及其作用,明确水不能提供能量.

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