题目内容
发酵后的酸奶营养价值比纯牛奶高,是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分,用于该发酵过程的细菌是
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A.乳酸菌
B.醋酸菌
C.霉菌
D.酵母菌
B.醋酸菌
C.霉菌
D.酵母菌
A
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| A.乳酸菌 | B.醋酸菌 | C.霉菌 | D.酵母菌 |
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发酵后的酸奶营养价值比纯牛奶高,是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分,用于该发酵过程的细菌是
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