题目内容
食物中得淀粉、脂肪和蛋白质可以被人体直接吸收． ．（判断对错）
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，据此解答．
解答：解：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等有机物是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收，食物中的水、无机盐和维生素是小分子物质不经过消化可直接吸收利用．
故答案为：×
故答案为：×
点评：三大营养物质”的消化是中考的重点，对这部分内容一定要理解掌握．
练习册系列答案
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| A、没有不良影响 |
| B、会对生态平衡产生不利影响 |
| C、生态系统会全面崩溃 |
| D、对生态系统中其他生物没有影响 |
如图表示食物中淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中消化后的含量变化曲线．
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