题目内容
久置空气中的烤面包片难以生出霉菌，主要是哪种因素影响了霉菌的生活？（ ）
| A、湿度 | B、光照 |
| C、营养条件 | D、温度 |
考点：真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点
专题：
分析：霉菌的生活需要一定的条件，如营养物质、适宜的温度、一定的水分等，分析解答．
解答：解：久置空气中的烤面包片，难以生出霉菌．这主要是水分因素影响了霉菌的生长，烤面包片主要的特点是干燥、缺水，而水是霉菌生长和发育必不缺少成分．缺少水分的食品容易保存，不易变质．
故选：A．
故选：A．
点评：答此类题目的关键是熟知影响霉菌的主要环境因素．
练习册系列答案
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