题目内容

偏食会影响人体健康的主要原因是


  1. A.
    使人便秘
  2. B.
    使人发胖
  3. C.
    引起消化不良
  4. D.
    使人得不到全面的营养成分
D
练习册系列答案
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（2010?长春）每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．

上图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列问题：
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中
粮谷类
粮谷类
和
肉类
肉类
的摄入量较正常人偏多．
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患
贫血
贫血
病，因为铁是红细胞中
血红蛋白
血红蛋白
的重要组成成分．
（3）糖类是人体最重要的能源物质，它主要从
粮谷类
粮谷类
食物中获得．
（4）下列饮食习惯合理的是
D
D

A．经常吃“洋快餐”
B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D．不挑食、不偏食，按时进餐．
为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（见下图）

（1）这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、和
无机盐
无机盐
维生素
维生素
等六类营养物质．其中，在人体内作为备用的能源物质贮存的是
脂肪
脂肪
；
（2）当人在饥饿疲劳时，你建议他最好吃
E
E
（填代号）类食物，因为这类
糖类
糖类
食物含比较多，可以为人体提供较多的能量．
（3）下列饮食习惯合理的是
D
D

A、经常吃“洋快餐”B、睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C、用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水   D、不挑食、不偏食，按时进餐
（4）营养不良会影响健康，如缺铁易患
贫血
贫血
病，因为铁是红细胞中
血红蛋白
血红蛋白
的重要成分．
（2008?和平区模拟）我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据．分析下表，回答问题：
在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每日摄取量
Ⅴ级 油脂类 小于25g
Ⅳ级 豆类和奶类 100-150g
Ⅲ级 鱼、禽、肉、蛋类 125-200g
Ⅱ级 果蔬类 400-750g
Ⅰ级 谷类 450-500g（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的
糖类
糖类
是人体主要供能物质，该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收？
小肠
小肠
．
（2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是
蛋白质可以促进人体的生长发育．这两级的食物含蛋白质丰富，所以青少年应多加摄取．
蛋白质可以促进人体的生长发育．这两级的食物含蛋白质丰富，所以青少年应多加摄取．
．
（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的
Ⅱ级
Ⅱ级
类食物．
（4）营养不良会影响健康，如缺铁易患
贫血
贫血
病，因为铁是红细胞中
血红蛋白
血红蛋白
的重要成分．
（5）下列饮食习惯合理的是
D
D
．
A．经常吃“洋快餐”
B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D．不挑食、不偏食，按时进餐．

偏食会影响人体健康的主要原因是

[　　]

A．使人便秘

B．使人发胖

C．引起消化不良

D．使人得不到全面的营养成分

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