题目内容

20．如图所示A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液淀粉酶能够消化淀粉的实验装置，请仔细阅读后回答：
（1）图A中，滴管加入的应该是碘液，目的是检验1，2号试管中是否存在淀粉．这一步依据的原理是淀粉遇到碘液会变蓝．其中颜色变蓝的试管是几号：1号．
（2）图C是将1，2号试管进行水浴加热，最适宜的温度是37℃因为此时唾液淀粉酶活性最强．
（3）图D中1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是控制单一变量．
（4）这四个装置的顺序是B-D-C-A．
（5）1，2号试管进行对照实验，变量是唾液．

分析 （1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．
（3）消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度（或者范围）．

解答 解：（1）图A中，滴管加入的应该是碘液，“目的是检验1，2号试管中是否存在淀粉”．这一步依据的原理是淀粉遇到碘液会变蓝．由于1号试管中加入的是清水，淀粉没有发生变化，遇碘变蓝；由于2号试管中有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝．因此其中颜色变蓝的试管是1号．
（2）“图C是将1，2号试管进行水浴加热”，最适宜的温度是37℃，“因为此时唾液淀粉酶活性最强”．
（3）图D中1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是控制单一变量．
（4）B加入淀粉糊、D2号试管加入唾液，1号试管加入同样多的水、C水浴加热、D加碘观察，因此这四个装置的顺序是B-D-C-A．
（5）“1，2号试管进行对照实验”，变量是唾液．
故答案为：（1）碘液；淀粉遇到碘液会变蓝；1号
（2）37℃
（3）控制单一变量
（4）B-D-C-A
（5）唾液

点评 解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用以及对照实验的特点．

练习册系列答案
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8．不经过消化就能被人体直接吸收的物质是（　　）
A．淀粉B．脂肪C．无机盐D．蛋白质
11．图甲是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图，图乙是中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图丙是消化系统模式图，请据图回答下列问题：

（1）图乙中最顶层食物的主要成分的消化过程是图甲中Ⅲ曲线（填Ⅰ、Ⅱ或Ⅲ）．
（2）图乙中的最底层食物的主要成分在图丙中消化道的[2]口腔开始消化．
（3）图乙中最底层食物消化、吸收的主要场所是图丙中的[8]小肠．
（4）在消化系统中最大的消化腺是图丙中的[6]肝脏．
（5）图丙中，分泌的消化液能消化糖类、脂肪和蛋白质的消化腺是肠腺、胰腺．
（6）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的蛋白质是组成人体细胞的主要有机物．
8．下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录，该实验结果表明唾液淀粉酶作用的发挥（　　）
试管加入物质温度加入碘液
1淀粉糊+唾液37℃不变蓝
2淀粉糊+唾液0℃变蓝
A．需要适宜的PHB．效率很高
C．需要适宜的温度D．只对一种物质起作用
15．探究“烟草浸出液对水蚤心率的影响”进行了以下实验：
材料和用具：20℃室温条件下，20只大小一致，每10秒心跳动在30～36次之间的成年水蚤；向装有等量香烟烟丝的4个烧杯中分别加注20mL、30mL、40mL、50mL的蒸馏水，浸泡1天，制成不同浓度的烟草浸出液．
你想提出的问题是烟草浸出液对水蚤心率有影响吗？
你做出的假设是烟草浸出液对水蚤心率有影响．
实验步骤：
①将水蚤分成5等份，分别移入清水及20mL、30mL、40mL、50mL的烟草浸出液中，5分钟后，测量每只水蚤的心跳次数．
②分别计算各组水蚤每10秒心跳次数，其数据记录如表：
组号一二三四五
用不同量的蒸馏水
制成的烟草浸出夜		清水20mL30mL40mL50mL
每10秒心跳次数3542393736
（1）本实验中设计的变量是烟草浸出液的浓度的不同，第一组加清水的作用是对照．
（2）步骤②每组在统计数据时，为了使数据科学有效，应该采取的数据处理方法是取平均值．实验中要选用的水蚤，室温等条件都相同，这样做的目的是控制实验变量做到唯一 
（3）根据实验数据分析，烟草浸出液对水蚤的心率具有促进作用．
（4）烟草燃烧时，烟雾中含尼古丁、焦油等多种有害物质，能诱发人体多种呼吸系统疾病．
5．线形动物因体形细长而得名，有些是自由生活的，有些寄生在人、家畜、家禽和农作物的体内，下列线形动物营自由生活的是（　　）
A．蛔虫B．十二指肠钩口线虫
C．秀丽隐杆线虫D．马来丝虫
12．下列说法正确的是（　　）
A．只要我国减少了煤和石油的燃烧，就不会有酸雨的危害
B．人类的一些活动已经造成资源紧缺、环境破坏，给人类自身的生存和发展带来了危害
C．随着科技的发展和进步，环境污染的问题自然会解决
D．经济比较落后的地区，可以采取“先发展后治理”的措施
9．如图是玉米植物体的结构层次示意图，请据图回答：

（1）玉米植株个体发育的起点是[A]受精卵．图中a过程表示细胞的分裂，此过程中发生变化最明显的是细胞核；b过程表示细胞的分化，经过该过程形成了不同的组织．
（2）根据各种细胞的形态可以推测，C3表示的组织的作用是分化形成其他的组织．
（3）若D表示我们食用的玉米粒，则D在结构层次上属于器官．
10．下列关于单细胞生物的说法，错误的是（　　）
A．不能独立完成各项生命活动B．利用酵母菌可以制作面包
C．草履虫能趋利避害适应环境D．有的蓝细菌能形成“水华”

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