Question

用盐腌青菜，经过一段时间青菜周围有许多水出现，这是因为

1. A.
   细胞液浓度=细胞周围水溶液浓度
2. B.
   细胞液浓度＜细胞周围水溶液浓度
3. C.
   细胞液浓度＞细胞周围水溶液浓度
4. D.
   细胞吸水

Answer 1

B