题目内容

请根据下表列出的实验方法步骤，推知实验现象，再根据实验现象分析原因．
试管编号 放入馒头 加入清水 加入唾液 振荡、搅拌、摇匀 处理温度与时间 冷却后加碘液
1 碎屑 0 2毫升 √ 37℃/10min 2滴
2 碎屑 2毫升 0 √ 37℃/10min 2滴
3 碎屑 0 2毫升 √ 5℃/10min 2滴
（1）实验现象：2号试管
 
；
（2）根据实验现象解释原因：1号试管内加入的是唾液，淀粉被
 
酶分解，所以遇碘液
 
．
（3）第三支试管放在5℃的环境下，10分钟后取出，滴加碘液，试管中的颜色
 
，原因是
 
．这说明人体的一切生理活动必须在适宜的温度条件下才能进行．
（4）本实验中有
 
组对照实验．
考点：探究发生在口腔内的化学消化
专题：
分析：（1）分析表中的实验方案可知：该实验设置了两组对照试验：1号试管与2号试管以唾液为变量形成对照试验，目的是探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用；1号试管与3号试管形成对照试验，目的是探究温度对酶活性的影响．
（2）淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性．
解答：解：（1）2号试管中加入的是清水，水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色．
（2）1号试管内加入的是唾液，在适宜的温度下，唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝．
（3）3号试管虽然加入的是唾液，但放在5℃的环境下，低温会限制酶的活性，淀粉没有被分解，因此滴加碘液后仍然变蓝色．
（4）本实验有两组对照试验，分别是：1号试管与2号试管以唾液为变量形成对照试验；1号试管与3号试管形成对照试验．
故答案为：（1）变蓝  
（2）唾液淀粉酶；不变蓝
（3）变蓝；温度低，影响酶的活性
（4）两
点评：解答该题的关键是要找出实验设置中的对照试验及其变量．
练习册系列答案
相关题目
如图表示某物质的消化过程，据此推断该物质是（　　）
A、淀粉B、蛋白质
C、脂肪D、维生素
生活在平原地区的人，进入高原的初期，血液中（　　）的数量会增多．
A、红细胞B、白细胞
C、血小板D、血浆
如图是已受精鸡卵结构示意图，据图回答：
（1）写出图中所示部分结构的名称：
⑤
 
、⑦
 
．
（2）鸡卵结构中，
 
对卵起保护作用，它的上面有许多肉眼看不见的可以透气，能确保卵进行气体交换．
（3）鸡卵中
 
将发育成雏鸡，它的里面含有
 
．
（4）鸡的卵细胞指的是
 

A、①②③④⑤⑥⑦⑧B、①③⑤⑦C、③④⑦D、①③⑤
如图是人的生殖过程，请结合女性生殖系统结构示意图将其补充完整．
（1）[
 
]
 
能产生卵细胞．
（2）卵细胞与精子在[
 
]
 
中结合形成受精卵．
（3）受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡，胚泡缓慢移动，最终植入[3]
 
，就好比一粒种子落到了土壤中，这是怀孕的开始．
（4）胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胎儿，胎儿通过 与母体发生物质和气体的交换，从母体获得所需要的营养物质和氧，排出二氧化碳等废物．
（5）一般来说，受精卵发育到第38周时，胎儿就发育成熟了，成熟的胎儿等从母体的[
 
]
 
产出，这个意味着新生命诞生的过程叫做
 
．
如图1为血液循环示意图①～④代表心脏的四个腔，M代表器官．请据图回答：

（1）请用字母、文字、序号及箭头表示出体循环的途径：
 
→
 
→
 
．
（2）葡萄糖吸收进入血液后，最先到达心脏结构中的
 
（填序号）．通过血液的运输，葡萄糖最终在人体
 
中参与呼吸作用，为细胞生命活动提供能量．
（3）图2表示血液流经人体某器官M时，物质含量的变化情况．若M为小肠，曲线可表示
 
含量的变化；若M为骨骼肌（能呼吸作用产生能量），曲线可表示
 
含量的变化；
（4）若图2表示图1中的肺，曲线可表示
 
含量的变化．
如图表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序．请根据该图回答问题：
（1）图中丙曲线表示
 
的消化过程．
（2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为
 
．
（3）甲曲线表示的营养成分需要经
 
分泌的胆汁乳化后才能被消化．
（4）食物在图中的
 
（填字母）处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质．
随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养和安全．如图是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析回答下列问题：

（1）从配料中可以看出，火腿肠含有比较丰富的
 
，它是构成人体细胞的基本物质，该物质被食用后在人体最终消化成
 
．
（2）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素可以预防一些群体性疾病的发生．如食用铁强化酱油，可使儿童
 
 症的发病率明显下降．
人体细胞中有
 
对染色体，每条染色体的物质组成主要是
 
和
 
；其中
 
是主要的遗传物质．

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