Question

引起食品腐败的原因是

1. A.
   食物本身产生的一种可导致食品腐败的物质造成的
2. B.
   细菌和真菌分解食品中的有机物造成的
3. C.
   盐放多了导致食品腐败
4. D.
   阳光照射多的原因

Answer 1

B
解析：食品腐败主要是由于食品被细菌和真菌污染，细菌和真菌分解其中的有机物引起的。