题目内容

【题目】制作米酒酿制酒酿主要利用的微生物是

A醋酸菌 B酵母菌 C大肠杆菌 D青霉菌

【答案】B

【解析】

试题分析:酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳

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