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食物腐败的根本原因是
A.
温度高
B.
水分多
C.
微生物的生长和繁殖
D.
食物环境为碱性
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C
微生物的大量繁殖分解了食物中的有机物,导致了食物腐败。
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(2013?石峰区三模)判断:(下列叙述中正确的在答题卡上填涂“T”,错误的填涂“F”)
(1)在科学探究中,提出的假设总是与实验结果相一致的.
F
F
(2)动物运动时体温升高,是呼吸作用大量释放热能造成的.
T
T
(3)生物技术可以克隆生物体(如多利羊),但不能克隆生物的器官.
F
F
(4)食物腐败的根本原因是气温过高.
F
F
(5)海马是马而非鱼.
F
F
(6)在细胞分裂的过程中,染色体先复制,再平分进入两个新细胞,所以分裂前后染色体的数量不变.
T
T
.
(2008?东营模拟)食物腐败的根本原因是( )
A.食品中水分过多
B.气温过高
C.食品原料未加热
D.微生物的生长和繁殖
判断题:
×
×
(1)老年人的骨中缺钙,所以无机物含量降低.
√
√
(2)对于那些寿命短和缺乏双亲抚育的动物来说,本能行为更重要.
√
√
(3)行为的发生是受到神经系统和激素的调节作用.
√
√
(4)动物与人的关系非常密切,我们的衣、食、住、行都离不开动物.
√
√
(5)金龟子(一种昆虫)遇到敌害时会假死,这是动物的防御行为.
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√
(6)我们身边有许多细菌,但看不见是什么样子,主要原因是细菌太小肉眼看不到.
√
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(7)食物腐败的根本原因是微生物繁殖.
√
√
(8)我们食用的酸奶是由牛奶中的细菌制造出来的,该细菌是乳酸菌.
下列说法正确的是( )
A.食物腐败的根本原因是气温过高
B.现代的食物保存方法就是添加防腐剂
C.利用溶菌酶能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存,但对人体可能有害
D.添加防腐剂可以延长食物的保质期,但是添加过多会影响人体的健康
引起食物腐败的根本原因是( )
A.环境温度过高
B.食物没有包装
C.食物没有放入冰箱
D.细菌和真菌的繁殖和生长
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