题目内容

将一只透析袋灌满淀粉溶液，密封两端，再将透析袋放进盛有碘液的烧杯，观察到的现象是（填“袋内淀粉液变蓝”或“烧杯内碘液变蓝”）．原因是．

袋内淀粉液变蓝淀粉不能透过透析袋
分析：根据肾小球的过滤作用的特点以及淀粉的特性即碘遇淀粉变蓝，进行分析解答．
解答：透析袋通常是用半透膜制成的．半透膜具有选择性，不能透过大分子物质，而能透过小分子物质．淀粉是大分子物质不能透过透析袋，而碘液是小分子物质能透过透析袋，因此烧杯内碘液渗透到透析袋内．碘遇淀粉变蓝色，故观察到的现象是袋内淀粉液变蓝．
故答案为：袋内淀粉液变蓝；淀粉不能透过透析袋．
点评：解答此类题目的关键是知道透析袋的透析特点．透析是利用半透膜的选择性在溶液里分离大分子和小分子的一种分离技术，常常用于除去蛋白或核酸样品中的盐、变性剂、还原剂之类的小分子杂质，有时也用于置换样品缓冲液．