题目内容
17．
分析实验现象：①甲图：在A、B两个长颈烧瓶内装有等量的同种肉汤，并将A瓶煮沸，B瓶不作处理；一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质．②将保鲜那瓶的瓶颈打断（乙图）；数日后，该瓶内的肉汤也变质．下列说法中，错误的是（ ）| A． | 未打断瓶颈时，肉汤变质的B瓶 | |
| B． | A、B两瓶形成对照试验的试验变量为是否煮沸 | |
| C． | 瓶颈打断后的肉汤变质是因为肉汤自然产生了细菌 | |
| D． | 该实验证明：肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生 |
分析 这是一组对照实验，实验的变量是否煮沸肉汤，煮沸肉汤的目的是杀死其中原有的细菌．乙瓶没煮沸，原有细菌生长、繁殖，导致肉汤腐败．肉汤保鲜的那一瓶瓶颈被打断后，空气中的细菌进入瓶内导致肉汤腐败．实验证明肉汤腐败是由于空气中的细菌进入引起的．
解答 解：A瓶煮沸相当于灭菌，因此A瓶内无菌，而B瓶不做处理没有灭菌，因此B瓶内有细菌，故肉汤仍然保鲜的是A瓶，容易变质的是乙B；将其瓶颈打断后，空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质．
A、未打断瓶颈时内汤变质的是B瓶，因为B瓶不做处理没有灭菌，B瓶内有细菌，B瓶变质，A正确．
B、A、B形成的对照实验的变量是否有细菌，而不是否煮沸．B错误；
C、瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质，C错误；
D、此实验证明了细菌不是自然发生的，而是肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的．D正确．
故选BC．
点评 知识点是细菌的发现．解答时可以从空气中的细菌能否进入以及甲瓶与乙瓶的不同点方面来切入．
练习册系列答案
相关题目
12．有人在秋天焚烧玉米秸秆，烧掉的和剩下的分别是玉米秸秆中的（ ）
| A． | 有机物、有机物 | B． | 无机物、无机物 | C． | 有机物、无机物 | D． | 无机物、有机物 |
2．利用温室大棚栽培蔬菜、瓜果等农作物已成为现代农业的基本模式，下列是温室大棚栽培经常采取的措施，其中主要利用了呼吸作用原理的是（ ）
| A． | 合理密植，及时灌溉．施肥、治虫 | |
| B． | 适时给农作物松土，夜间适当通风降温 | |
| C． | 适当延长光照时间，增加光照强度 | |
| D． | 光照条件下适当增加二氧化碳浓度 |
9．苹果、桔子、龙眼等水果，可食用部分主要是哪种组织 （ ）
| A． | 保护组织 | B． | 营养组织 | C． | 分生组织 | D． | 输导组织 |
3．血吸虫的身体呈（ ）
| A． | 左右对称 | B． | 辐射对称 | C． | 不对称 | D． | 中心对称 |