题目内容
【题目】下列对几种细菌或真菌作用的描述,不恰当的是( )
A.可以利用曲霉菌制作面包
B.可以利用醋酸杆菌制醋
C.可以利用乳酸菌制造酸奶
D.根瘤菌有利于大豆的生长
【答案】A
【解析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等,可见A符合题意。
所以答案是:A
【考点精析】解答此题的关键在于理解人类对细菌和真菌的利用的相关知识,掌握⑴食品制作⑵保存食品,比如:“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治(由真菌分泌)抗生素的发现⑷保护环境,比如:甲烷细菌、沼气.
练习册系列答案
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【题目】饲养宠物是越来越多人的习惯,其中泰迪就是大家较为喜好饲养的动物之一。泰迪按其体型大小可分为巨型泰迪和迷你泰迪,其属于一对相对性状(基因用A、a表示),科研人员让这两种泰迪杂交,结果如下表。请分析回答下列问题:
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组合 | 亲代性状 | 子代性状 |
1 | 迷你泰迪×迷你泰迪 | 迷你泰迪 |
2 | 巨型泰迪×巨型泰迪 | 巨型泰迪 |
3 | 巨型泰迪×巨型泰迪 | 巨型泰迪 迷你泰迪 |
(1)根据__组,可以判断___是显性性状。
(2)请用图示的方法表示出组合3中子代巨型泰迪的基因和染色体的位置关系__。
(3)为测定一只巨型泰迪的基因型,最简单的方法是将其与__泰迪进行交配,若后代全部为巨型泰迪,则其基因型是__;若后代既有巨型泰迪,又有迷你泰迪,则其再生一个巨型泰迪的概率是__。
(4)网上有专门供给泰迪的“狗粮”。有人长期喂养发现,长期食用“狗粮”的泰迪,其能保持原有毛色,而如果长期食用馒头等,则其毛色会发生改变。由此说明__。