题目内容
【题目】某生物兴趣小组的同学在学习鸟卵的结构时，进行了如下探究过程，请根据题意回答相关问题:
(1)取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验__________对外力的承受能力，说明该结构具有__________作用
(2)用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面有许多__________，该结构可用于胚胎与外界间的气体交换，为了证实该结构的存在，将鸡卵放在盛有45°C-50°C温水的烧杯中，可以看到鸡卵的表面上有许多__________出现。
(3)图中由（4）、__________（5）___________和（8）__________三部分构成了一个卵细胞。
(4)在鸡卵的结构中，（3）_______能为胚胎发育提供__________。
(5)从市场上买回的鸡蛋一般不能孵化出小鸡，要想孵化小鸡，需要从种鸡场购买鸡蛋，并用照蛋器对鸡蛋进行选择，如果（____ ）色浓而大，则这个鸡蛋可以用来孵化小鸡。
【答案】卵壳 保护 小孔 气泡 卵黄膜 胚盘 卵黄 卵白 水分和部分营养 胚盘
【解析】
如图：
鸟卵的结构包括卵壳膜、气室、卵壳、胚盘、卵黄膜、卵黄系带、卵黄、卵白，其中卵黄即鸟卵内部发黄的部分。鸟卵中的大多数蛋白质都集中在卵黄部分，其为胚胎发育提供营养。卵白是透明的凝胶状物体，可以为受精卵发育提供水分和部分营养，减少震荡，其保护受精卵和缓冲的作用，所以为受精卵发育成胚胎提供营养的结构有卵黄和卵白。对卵细胞具有保护作用的有：卵壳、卵壳膜和卵白。卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的。是进行胚胎发育的部位。
鸟卵的结构主要为：1卵壳、2系带、3卵白、4卵黄膜、5胚盘、6气室、7卵壳膜、8卵黄，据此解答。
（1）取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验卵壳对外力的承受能力，从而明卵壳对卵细胞具有保护作用；
（2）用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面有许多小孔，为了证实所观察到的小孔的存在，将鸡卵放在盛有45℃-50℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的外壳上有许多气泡出现。
（3）在未受精的鸡蛋中，一个完整的卵细胞包括 5胚盘、8卵黄、4卵黄膜等三部分结构。
（4）在鸡卵的结构中，3卵白是透明的凝胶状物体，可以为受精卵发育提供水分和部分营养。
（5）卵黄表面中央有一圆盘状的小白点（就是在蛋黄上看到的小白点）称为胚盘，里面含有细胞核。未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵，胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。如果是受精卵，胚盘在适宜的条件下就能孵化出雏鸡。胚盘是进行胚胎发育的部位。
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