Question

南南最近总是感觉视力疲劳，夜晚看不清东西，皮肤也很干燥．请利用学过的知识判断该同学可能患有的疾病以及应该在饮食中增加的食物分别是（　　）

• A、佝偻病，米饭
• B、坏血病，豆制品
• C、夜盲症，胡萝卜和绿色蔬菜
• D、脚气病，脂肪含量高的肥肉和花生

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：虽然人体对维生素的需要量很小，但维生素对人体的作用却很大．人体一旦缺乏维生素，就会影响身体的正常的生长和发育，并且会引起疾病．

解答：解：维生素的种类很多，其功能和缺乏症如图所示：
可见，感觉视力疲劳，夜晚看不清东西等是夜盲症的表现，夜盲症和皮肤粗糙是因为缺乏维生素A引起的，维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是胡萝卜等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A，南南的症状应该是夜盲症，应该多吃胡萝卜和绿色蔬菜等食物．
故选：C

点评：此题考查了维生素的缺乏症及食物来源，可结合上面表格中的内容比较记忆，明确胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A．