题目内容
4．酿制酒酿试验中，酿成的酒酿中可以观察到的微生物主要是（ ）| A． | 酵母菌 | B． | 醋酸菌 | C． | 青霉菌 | D． | 大肠杆菌 |
分析 细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如酿酒等用到酵母菌．
解答 解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．
故选：A．
点评 关键点：制酒要用到酵母菌．其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握．
练习册系列答案
开心快乐假期作业暑假作业西安出版社系列答案
名题训练系列答案
相关题目
14．图为免疫产生的实验探究示意图．下列有关叙述，正确的是（ ）
| A． | 在上述实验中，乙是对照组，甲是实验组 | |
| B． | 在乙实验中小鼠产生抗体，这种免疫是非特异性免疫 | |
| C． | 将另外一种致命病菌注入经过乙处理的小鼠体内，小鼠存活 | |
| D． | 乙实验中“取用热水杀死的肺炎双球菌注入鼠体”相当于人类接种疫苗 |
15．研究地球上生物进化的最主要的依据是（ ）
| A． | 现在生存的生物 | B． | 现代生物生存的环境 | ||
| C． | 古代生物的化石 | D． | 生物遗传物质的相似性 |
如图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题
9．在进行嫁接时，要将砧木与接穗的形成层紧密结合，目的是（ ）
| A． | 保持接穗和砧木一般粗，利于观赏 | |
| B． | 让根部吸收的水分能运送到枝条上去 | |
| C． | 让枝条通过光合作用制造的养料运送到根部 | |
| D． | 有利于两部分形成层细胞分裂出的新细胞愈合在一起 |
16．下面关于眼和视觉、耳和听觉的叙述正确的是（ ）
| A． | 遇到巨响时要赶紧闭住嘴，使咽鼓管张开 | |
| B． | 近视眼的晶体状曲度变大，视觉产生在视网膜前方 | |
| C． | 如果突然暴露在极强的噪声下，会使听小骨断裂失去听觉 | |
| D． | 视觉和听觉都是在大脑的一定区域形成的 |
13．
用静脉滴注药物的方法治疗病人时，药物随血液循环首先进入病人心脏（如图所示）的（ ）
用静脉滴注药物的方法治疗病人时，药物随血液循环首先进入病人心脏（如图所示）的（ ）| A． | ④左心室 | B． | ①右心房 | C． | ②右心室 | D． | ③左心房 |