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18.新鲜蔬菜产生的气体中能使澄清的石灰水变浑浊的气体是(  )
A.氧气B.水蒸气C.二氧化碳D.氮气

分析 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,这是二氧化碳的特性,二氧化碳的浓度越大,石灰水的浑浊就越明显.

解答 解:二氧化碳和石灰水(氢氧化钙)反应,生成了微溶于水的白色碳酸钙,导致澄清的石灰水变浑浊.因此,“新鲜蔬菜产生的气体”是蔬菜进行呼吸作用产生的二氧化碳,能使澄清的石灰水变浑浊.
故选:C.

点评 解答此类题目的关键是理解掌握二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊.

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