题目内容

下列对食品添加防腐剂的有关叙述错误的是

[　　]

A．能防止食品腐败

B．是一种较为有效的现代食品保鲜方法

C．长期食用可能会存在一定的危害

D．过量食用也不会引起急性中毒

答案：D

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（2009?菏泽）下列食品保存方法，对人体无害的是（　　）

A．利用烟熏法进行食品保存

B．添加防腐剂防止食品腐败

C．利用溶菌酶保存水产品

D．采用化学物品腌制食品

（2011?扬州）下列说法正确的是（　　）

A．食品腐败的根本原因是气温过高

B．现代食品保鲜方法就是添加防腐剂

C．酿制酒酿的过程就是酵母菌发酵的过程

D．利用溶菌酶能够有效地对鱼虾等水产品进行保鲜，但对人体有害

下列最为安全、高效的食品保存方法是（　　）

C．添加防腐剂

D．利用酶对食物保存

下列对食品添加防腐剂的有关叙述错误的是

A.
能防止食品腐败
B.
是一种较为有效的现代食品保鲜方法
C.
长期食用可能会存在一定的危害
D.
过量食用也不会引起急性中毒