题目内容

2011年，增塑剂事件让大家再一次关注食品安全问题，下列哪种做法比较符合食品安全
[     ]
A．把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃
B．吃街头的烤羊肉串
C．把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗
D．发了芽的花生晒干吃
C
练习册系列答案
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（2012?昆明）阅读F列资料，回菩问题：
马路边、公园里、河水中到处都会见到废塑料袋和塑料瓶的踪影，它们破坏城市的景观、污染环境、传播疾病；废塑料制品混在土壤中不断系积，会影响农作物吸收养分和水分，导致农作物减产；另外，塑料袋、塑料瓶所含的增塑剂和添加剂等有害物质的渗出．会导致地下水污染，影响动、植物的生长发育…
为探究塑料瓶所含的增塑剂和添加剂等有害物质对生物的影响，某同学设计了如下实验步骤．
步骤1：用剪碎的塑料瓶制备塑料浸出液．
步骤2：取三个相同的培养皿，编号A、B、C，分别在底部垫上几层吸水纸，放入20粒大小和活力相同的小麦种子．
步骤3：每天向三个培养皿中分别喷洒适量和等量溶液为：A喷洒清水、B喷洒浓度为10%的塑料浸出液、C喷洒浓度为30%的塑料浸出液．
步骤4：观察小麦种子的萌发情况并作好记录．
（1）该实验的变量是
塑料浸出液
塑料浸出液
．
（2）若B、C中萌发的种子数量明显比A中
少
少
（选填“多”或“少”），说明
塑料浸出液抑制种子的萌发．如果三个培养皿中的种子都未萌发，你认为缺少的环境条件是
适宜的温度
适宜的温度
．
（3）请你结合资料和所学知识，谈淡将塑料袋、塑料瓶随垃圾扔掉或随地乱丢对环境的影响和危害人类的原因，并提出解决这类污染的建议．
塑料袋、塑料瓶所含的增塑剂和添加剂等有害物质的渗出，会导致地下水污染，影响动、植物的生长发育，传播疾病．某些有害物质通过食物链在生物体内富集，最终危害人类．（1分）建议：回收利用塑料袋和塑料瓶；少用塑料袋和塑料瓶，使用纸制品和非一次性物品：对塑料制品进行收费，用以回收塑料袋和塑料瓶的费用；不要随意乱扔废旧塑料袋和塑料瓶；自带购物袋上街购物，少领取商店给的塑料袋：重复使用塑料袋和塑料瓶，尽量多用几次，最后再装垃圾．（答出其中的一条或其他合理答案即可得1分）
塑料袋、塑料瓶所含的增塑剂和添加剂等有害物质的渗出，会导致地下水污染，影响动、植物的生长发育，传播疾病．某些有害物质通过食物链在生物体内富集，最终危害人类．（1分）建议：回收利用塑料袋和塑料瓶；少用塑料袋和塑料瓶，使用纸制品和非一次性物品：对塑料制品进行收费，用以回收塑料袋和塑料瓶的费用；不要随意乱扔废旧塑料袋和塑料瓶；自带购物袋上街购物，少领取商店给的塑料袋：重复使用塑料袋和塑料瓶，尽量多用几次，最后再装垃圾．（答出其中的一条或其他合理答案即可得1分）
．
台湾最近爆出了食品添加有毒塑化剂的案件，事件牵涉很多食品，饮料、果酱、益生菌粉都有牵连．塑化剂或称增塑剂、可塑剂，是一种增加材料的柔软性等特性的添加剂．专家称，塑化剂的毒性远高于三聚氰胺，还广泛分布于各种食物内．与塑化剂或类似物质接触较多的人群中（例如从事PVC塑料生产行业的人），肿瘤、呼吸道疾病的发病率相对较高，其中的女性易发生月经紊乱和自然流产，男性的精子活性也似乎受到了影响．针对这一报道某生物兴趣小组的同学决定用与人类基因组成相似的小白鼠作为实验对象进行相关探索．步骤如下：
A组 B组
雄鼠数量 1 1
实验处理 正常饲料
 
饲料
实验现象 （1）该小组提出的问题是：
 
．
（2）实验应选择两只
 
雄鼠．
（3）B组的饲料应采用
 
．
（4）经过一段时间的观察，小组成员发现A组雄鼠生活正常，B组雄鼠出现精子数降低、精子活性下降．由此可得出结论：塑化剂
 
（填“会”或“不会”）对人体造成伤害．
（5）该实验设计的不足之处是
 
．

(5分)阅读F列资料，回菩问题：
马路边、公园里、河水中到处都会见到废塑料袋和塑料瓶的踪影，它们破坏城市的景观、污染环境、传播疾病；废塑料制品混在土壤中不断系积，会影响农作物吸收养分和水分，导致农作物减产；另外，塑料袋、塑料瓶所含的增塑剂和添加剂等有害物质的渗出．会导致地下水污染，影响动、植物的生长发育……
为探究塑料瓶所含的增塑剂和添加剂等有害物质对生物的影响，某同学设计了如下实验步骤。
步骤1：用剪碎的塑料瓶制备塑料浸出液。[来源:学。科。网]
步骤2：取三个相同的培养皿，编号A、B、C，分别在底部垫上几层吸水纸，放入20粒大小和活力相同的小麦种子。
步骤3：每天向三个培养皿中分别喷洒适量和等量溶液为：A喷洒清水、B喷洒浓度为10％的塑料浸出液、C喷洒浓度为30％的塑料浸出液。
步骤4：观察小麦种子的萌发情况并作好记录。
(1)该实验的变量是________________。
(2)若B、C中萌发的种子数量明显比A中_____________(选填“多”或“少”)，说明
塑料浸出液抑制种子的萌发。如果三个培养皿中的种子都未萌发，你认为缺少的环境条件是_____________。
(3)请你结合资料和所学知识，谈淡将塑料袋、塑料瓶随垃圾扔掉或随地乱丢对环境的影响和危害人类的原因，并提出解决这类污染的建议。(2分)
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(5分)阅读F列资料，回菩问题：

马路边、公园里、河水中到处都会见到废塑料袋和塑料瓶的踪影，它们破坏城市的景观、污染环境、传播疾病；废塑料制品混在土壤中不断系积，会影响农作物吸收养分和水分，导致农作物减产；另外，塑料袋、塑料瓶所含的增塑剂和添加剂等有害物质的渗出．会导致地下水污染，影响动、植物的生长发育……

为探究塑料瓶所含的增塑剂和添加剂等有害物质对生物的影响，某同学设计了如下实验步骤。

步骤1：用剪碎的塑料瓶制备塑料浸出液。[来源:学。科。网]

步骤2：取三个相同的培养皿，编号A、B、C，分别在底部垫上几层吸水纸，放入20粒大小和活力相同的小麦种子。

步骤3：每天向三个培养皿中分别喷洒适量和等量溶液为：A喷洒清水、B喷洒浓度为10％的塑料浸出液、C喷洒浓度为30％的塑料浸出液。

步骤4：观察小麦种子的萌发情况并作好记录。

(1)该实验的变量是________________。

(2)若B、C中萌发的种子数量明显比A中_____________(选填“多”或“少”)，说明

塑料浸出液抑制种子的萌发。如果三个培养皿中的种子都未萌发，你认为缺少的环境条件是_____________。

(3)请你结合资料和所学知识，谈淡将塑料袋、塑料瓶随垃圾扔掉或随地乱丢对环境的影响和危害人类的原因，并提出解决这类污染的建议。(2分)

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