Question

下面是某同学在“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验中的几个操作步骤，其中正确的是（　　）

A．把淀粉煮沸成浆糊，冷却后待用

B．取2支试管，分别加入2ml浆糊，再在其中的一支试管中滴入2ml清水，在另一支内加入2ml唾液，然后充分振荡试管

C．将加放唾液的试管放入37℃水中恒温10分钟，另一支试管置于冰箱内10分钟

D．冷却后滴入2滴碘液，检验两支试管内是否变蓝

Answer 1

分析：此题可以从“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验步骤方面来分析解答．

解答：解：观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验步骤应该是：先把淀粉煮沸成浆糊，冷却后待用；然后将制备好的浆糊分别注入标号1、2的试管中，然后向1、2试管中分别滴入清水和唾液；将两只试管充分震荡，然后放入37℃的水中；最后取出试管，向1、2试管中各滴入两滴碘液，观察颜色变化情况．可见A、B、D符合题意．
故选A、B、D

点评：解答此类题目的关键是理解“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验变量是有无唾液，其他条件都相同且适宜．