Question

【题目】下面环境中最不容易有细菌或真菌生长的是（ ）
A.冰箱内
B.馒头上
C.沸腾的水中
D.水果皮上

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A、冰箱中温度较低，微生物也能繁殖，只不过繁殖速度较慢，A正确．
BD、馒头上和水果皮上有微生物繁殖所需的营养、水分和温度，适合微生物生活，BD正确；
C、沸腾的水温度太高，微生物难以生存，C错误．
故选：C
【考点精析】本题主要考查了细菌和真菌的分布的相关知识点，需要掌握细菌、真菌生活的基本条件：营养物质、适宜温度、水分、生存空间；不同的细菌和真菌还要求某些特定的条件，如有些细菌和真菌要氧气生活，有些不要．如：酵母菌发酵不要氧气，是无氧呼吸，乳酸菌制奶也不要氧气才能正确解答此题．