Question

甲、乙两瓶牛奶分别加入乳酸菌后，甲瓶密封，乙瓶敞开，然后均放在40℃的恒温箱中，12小时后，可以变成酸奶的是(   )

A．甲       B．乙    C．甲和乙均可以              D．甲和乙均不可以

 

Answer 1

A

解析:乳酸菌的发酵条件是无氧，所以要密封。