Question

食品安全是当今社会热点，以下叙述错误的是（　　）

• A、校园周边流动摊点的食品卫生无保障，不宜使用
• B、在够买包装食品时，首先要注意食品的生产期和保质期
• C、绿色食品是指产自良好生态环境的、无污染、安全优质的食品
• D、经常食用“瘦肉精”猪肉，其瘦肉比例高，蛋白质含量多，有利于人体健康

Answer 1

考点：关注食品安全

专题：

分析：本题考查的是食品安全卫生，食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题．

解答：解：A、校园周边流动摊点的食品卫生无保障，不宜使用要经常对学生进行食品安全教育，增强少年儿童的食品卫生安全意识，认清“三无“食品的危害．A正确；
B、食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而产生的安全问题．所以在购买食品时应注意食品包装上的营养成分、配料、品名、批号、生产日期、保质期或有效期、生产厂家和厂址等，从而加大食品质量的有效监督和检查等措施予以保证．B正确；
C、绿色食品是指产自良好生态环境的、无污染、安全优质的食品，C正确；
D、瘦肉精喂养大的猪肉及肉制品中含瘦肉精残留，对人体有极大的危害，不能食用．D错误；
故选D

点评：食品安全是关乎人们健康与否的大事，多以选择题或是材料题的形式出现，难度一般．