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食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构 的有机物，进入消化系统后，逐步分解成 的物质才能被人体吸收，这个过程叫消化。
复杂、简单
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食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构 的有机物，进入消化系统后，逐步分解成 的物质才能被人体吸收，这个过程叫消化。
复杂、简单
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如图为人体血液与组织细胞之间的物质交换示意图，请据图作答：