题目内容
14．在日常生活中，引起食物腐败的主要原因是（ ）| A． | 化学物质污染 | B． | 细菌真菌的大量繁殖 | ||
| C． | 食物中水分不断蒸发 | D． | 食品中营养成分含量高 |
分析 食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖．据此作答．
解答 解：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，使得食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．
故选：B
点评 这部分内容在考试中时常出现，注意理解和掌握．
练习册系列答案
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10．下列哪一项不属于呼吸道对吸入气体的处理（ ）
| A． | 使气体温暖 | B． | 使气体湿润 | C． | 使气体清洁 | D． | 使气体无毒 |
11．一群形态相似、结构和功能相同的细胞构成了（ ）
| A． | 组织 | B． | 器官 | C． | 系统 | D． | 植物体 |
2．图中，能运输二氧化碳的是（ ）
| A． | ①和② | B． | ①和④ | C． | ②和③ | D． | ②和④ |
为研究植物的生理作用，小东设计了如图所示的实验装置进行实验，请分析：
19．在调查校园生物时，下列同学的做法中，正确的是（ ）
| A． | 小明发现自己喜欢的植物开花了，把花摘下来带回家 | |
| B． | 小丽发现花池里有只老鼠，不喜欢，所以没有记录 | |
| C． | 小华和小组同学在调查前，先设计了调查路线 | |
| D． | 小林发现有蜈蚣并记录下来，其他同学都没有，小林就把它删掉了 |
3．食用的“茧蛹”实际上是柞蚕的蛹，由此判断柞蚕的发育过程为（ ）
| A． | 四个时期：卵--幼虫--蛹--成虫 | B． | 三个时期：卵--幼虫--成虫 | ||
| C． | 不完全变态发育 | D． | 与蝗虫的发育过程相同 |