Question

【题目】下面图甲是人体消化系统的模式图，图乙是表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位（依次用A、B、C、D、E、F表示）被消化的程度，请据图回答：

（1）小华得了胃炎，甲图中表示“胃”的是______（填序号），食物中在胃内开始被消化的营养物质是______，乙图中的曲线______表示了该营养物质的消化过程。

（2）人体内最大的消化腺是甲图的[_____]_____，它能分泌_____，促进脂肪的消化。

（3）从乙图可以看出，淀粉、脂肪和蛋白质这三种大分子物质最终在_____（填结构名称）处被彻底消化和吸收，这个结构是甲图中的_____（填序号）。

Answer 1

【答案】3 蛋白质 丙 7 肝脏 胆汁 小肠 5

【解析】

图示中，A、B、C、D、E分别表示消化道的口腔、咽、胃、小肠、大肠；纵坐标表示食物的消化程度。

（1）淀粉的消化始自口腔，在小肠内被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化适于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化在小肠内进行，最终消化产物是甘油和脂肪酸。分析题干中的图示可知，曲线乙代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线丙代表的物质在胃内开始被消化，在小肠内被分解完毕，此物质应为蛋白质；曲线甲代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪。因此表示蛋白质的消化过程的曲线是丙。所以小华得了胃炎，甲图中表示“胃”的是3，食物中在胃内开始被消化的营养物质是蛋白质，乙图中的曲线丙表示了该营养物质的消化过程。

（2）人体内最大的消化腺是甲图的7肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪的消化。

（3）从乙图可以看出，淀粉、脂肪和蛋白质这三种大分子物质最终在小肠处被彻底消化和吸收，这个结构是甲图中的5。