题目内容

遇到双缩脲试剂变红褐色的物质是(  )
分析:验证物质成分的方式常常有:淀粉常用碘液验证,遇碘变蓝.而蛋白质常用双缩脲试剂验证,遇双缩脲试剂变红褐色.
解答:解:淀粉遇碘变蓝,蛋白质遇双缩脲试剂变红褐色.
故选:B
点评:初中阶段常考到淀粉的特性,而不常考到双缩脲的特性.另外无机物包括无机盐和水分.
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