题目内容
菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，最主要的目的是（ ）
| A、增加青菜重量 | B、青菜细胞吸水，使青菜新鲜 | C、使青菜干净 | D、有利于水分散失 |
分析：细胞周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度，细胞会吸水，反之失水．植物体水分充足时，才能硬挺、新鲜，据此解答．
解答：解：A、通过洒水来增重，不现实．A错误．
B、往青菜上洒水，细胞周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度，细胞会吸水，变得硬挺、新鲜，卖相好．B正确．
C、应该用大量的水漂洗，才能干净，往上洒水，难以使青菜干净．C错误．
D、往青菜上洒水，细胞周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度，细胞会吸水，不会失水．D错误．
故选：B
B、往青菜上洒水，细胞周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度，细胞会吸水，变得硬挺、新鲜，卖相好．B正确．
C、应该用大量的水漂洗，才能干净，往上洒水，难以使青菜干净．C错误．
D、往青菜上洒水，细胞周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度，细胞会吸水，不会失水．D错误．
故选：B
点评：对于此类题目应首先判断细胞是失水还是吸水，然后根据要求作出回答．
练习册系列答案
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菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，其的是（ ）
| A、增加青菜的重量 | B、补充水分 | C、使青菜干净 | D、以上说法都不对 |