Question

【题目】下列不属于现代生物技术的是（ ）
A.利用克隆技术培育良种奶牛
B.将根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内
C.利用组织培养技术繁殖蝴蝶兰
D.利用酵母菌发酵制作酒酿

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A是利用了动物克隆技术、B项是利用了转基因技术、C项是植物组织培养，这三项都是现代的生物技术；而D是利用了发酵技术，该技术则在我国已经有几千年的历史了，属于日常生物技术．
故选：D
【考点精析】通过灵活运用酒精发酵，掌握酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程即可以解答此题．