Question

【题目】解读曲线图：下图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。

（1）消化道由口腔、咽、食道 、 、 、大肠和肛门组成；

（2）图中表示淀粉被消化过程的曲线是 ；

（3）蛋白质被消化的起始部位是（ ） ；

（4）淀粉、脂肪、蛋白质被消化的主要部位是（ ） ；

（5）由肝脏分泌参与脂肪消化的物质是 。

Answer 1

【答案】（1）胃 小肠

（2）X

（3）C 胃

（4）D 小肠

（5）胆汁

【解析】

试题分析：（1）人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。

（2）淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线Y是脂肪的消化。

（3）淀粉是在口腔内被初步消化；蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化。

（4）小肠是消化和吸收的主要场所。

（5）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化。