Question

16．夏季是细菌性痢疾多发季节，为预防该传染病的发生与流行，学校严禁学校食堂二次销售剩余饭菜，该传染病的类型是消化道传染病，学校采取的预防措施属于切断传播途径．

Answer 1

分析 传染病是指由病原体引起的，能够在人与人之间、人与动物之间传播的疾病，具有传染性和流行性的特点，按照传播途径的不同，人类传染病可分为四类：消化道传染病、呼吸道传染病、血液传染病、体表传染病．

解答 解：细菌性痢疾是消化道类传染病，传播途径主要是饮食．预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群．像细菌性痢疾等消化道类传染病，主要是通过饮食传播，因此防疫部门严禁学校食堂二次销售部分剩余饭菜，其防护措施属于切断传播途径．
故答案为：消化道传染病；切断传播途径

点评 掌握传染病的概念及其预防措施是解决本题的关键．