Question

以下不属于食品安全范畴的是（　　）

• A、食品的风味是否独特
• B、食品生产日期和保质期
• C、食品包装是否完好
• D、是否有食品生产合格标志

Answer 1

考点：关注食品安全

专题：

分析：食品安全是指：购买安全食品；防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．在购买食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容．

解答：解：据分析可见：B、C、D都属于食品安全范畴，B、C、D错误；
A、食品的风味是否独特，不属于食品安全范畴，A正确；
故选：A

点评：食品安全是当今社会关注的重要热点之一，会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关现象．