Question

将下列维生素或无机盐与其相应的缺乏病用直线连接．
A、维生素A　　　　　　　 a、坏血病
B、维生素C　　　　　　　 b、地方性甲状腺肿
C、碘　　　　　　　　　　c、佝偻病
D、钙　　　　　　　　　　d、夜盲症
E、维生素B1　　　　　　　e、脚气病．

Answer 1

解：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．如图所示：无机盐在人体内的含量虽然不多，但无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料．例如，无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，体内缺乏含钙磷的无机盐会患佝偻病，铁是构成血红蛋白的一种成分，体内缺乏含铁的无机盐会患贫血，碘是合成甲状腺激素的原料，体内缺碘，人会患地方性甲状腺肿．
故答案为：
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，人体缺乏任何一种营养物质都会表现出一定的症状．
点评：此题考查了维生素的缺乏症和人体内缺乏无机盐的症状．