题目内容
我们常食用的大米主要是水稻种子的（ ）
| A．胚芽 | B．胚根 | C．胚乳 | D．子叶 |
我们食用大米是为了获取营养物质，而水稻种子的营养成分就是储存在胚乳中．大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，这一过程中除去了种皮和胚（或部分胚）剩下胚乳．
故选C．
故选C．
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