Question

请根据所学知识，简述下列现象的原因．
（1）明明生病了，几天吃不下食物，身体明显消瘦了．这是因为贮存在体内的

 

等营养物质消耗多而补充少的原因．
（2）医生检查后，建议明明点滴葡萄糖液来恢复体力．这是因为葡萄糖能为身体提供

 

，葡萄糖、淀粉、蔗糖都属于

 

．
（3）明明康复以后，妈妈每天都让他多吃奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的

 

．人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它．
（4）小明有一段时间，每到傍晚的时候就看不清东西，妈妈让他坚持每天吃点熟胡萝卜，这种现象就消失了．原因是于

 

．
（5）广告中说“补钙关键在吸收”，除了补钙外，还应补充

 

．

Answer 1

考点：注意合理营养

专题：

分析：1、食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
2、食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量；水、无机盐和维生素不能为人体提供能量．病人几天不进食，不能通过食物获得糖类，就会消耗储存的脂肪，使身体明显消瘦．

解答：解：（1）脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用，病人几天不进食，不能通过食物获得糖类，就会消耗储存的脂肪，使身体明显消瘦；
（2）糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能（约70%）主要来自糖类，医生检查后，建议明明点滴葡萄糖液来恢复体力．这是因为葡萄糖能为身体提供能量，葡萄糖、淀粉、蔗糖都属于糖类；
（3）蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离开蛋白质；
（4）缺少维生素A，有皮肤干燥、夜盲症等症状，、动物肝脏、胡萝卜中含有丰富的V_A，可以预防夜盲症；
（5）食物中缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍，就会引起物质代谢失常，影响正常生理功能，以致表现为维生素缺乏症．例如维生素D促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，因此，体内缺钙的人在补钙的同时，还要加服维生素D，否则，摄入的钙不会被吸收．
故答案为：（1）脂肪 
（2）能量 糖类
（3）蛋白质 
（4）胡萝卜中含有丰富的VA，可以预防夜盲症
 （5）V_D

点评：明确食物中的六大营养的作用，以及维生素缺少的情况及防治