题目内容
14．关于营养素，下列说法错误的是（ ）| A． | 糖类、脂肪、蛋白质都是提供能量的物质 | |
| B． | 在保证膳食平衡的前提下，青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷多的食物 | |
| C． | 纤维素是不能被人体消化和吸收的物质，因此对人体是可有可无的物质 | |
| D． | 水、无机盐、维生素虽然不是能量物质，但对人体的生理活动起着重要的作用 |
分析 食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用．
解答 解：A、食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量，A正确；
B、蛋白质与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系．钙、磷是构成牙齿和骨骼的重要成分，因此处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷丰富的食物，B正确；
C、膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化的．但纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，C错误；
D、水、无机盐、维生素虽然不是能量物质，但对人体的生理活动起着重要的作用，D正确．
故选：C．
点评 熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质，知道膳食纤维是人体的“第七类营养素”．
练习册系列答案
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4．叶芽中将来发育成叶的部位是（ ）
| A． | 芽原基 | B． | 生长点 | C． | 叶原基 | D． | 幼叶 |
5．
如图是肾单位结构模式图．
（1）当血液流经肾脏时，通过3肾小球的滤过作用，留住了血细胞和大分子蛋白质，漏
下去了水、无机盐、葡萄糖、尿酸、尿素等物质，形成原尿；再通过4（填图中序号）的重吸收作用，吸收了大部分水、部分无机盐和全部葡萄糖，形成尿液排出体外．
（2）如果一个人尿液中出现红细胞和大分子的蛋白质，则可能是3（填图中序号）发生炎症．
（3）下表是甲、乙两人体检的尿检结果，由表可知甲是糖尿病患者．糖尿病患者往往采取注射而不是口服胰岛素，是因为胰岛素是一种蛋白质，口服后主要在小肠中被消化．
如图是肾单位结构模式图．（1）当血液流经肾脏时，通过3肾小球的滤过作用，留住了血细胞和大分子蛋白质，漏
下去了水、无机盐、葡萄糖、尿酸、尿素等物质，形成原尿；再通过4（填图中序号）的重吸收作用，吸收了大部分水、部分无机盐和全部葡萄糖，形成尿液排出体外．
（2）如果一个人尿液中出现红细胞和大分子的蛋白质，则可能是3（填图中序号）发生炎症．
（3）下表是甲、乙两人体检的尿检结果，由表可知甲是糖尿病患者．糖尿病患者往往采取注射而不是口服胰岛素，是因为胰岛素是一种蛋白质，口服后主要在小肠中被消化．
| 主要成分 | 甲尿液 （g/lOOml） | 乙尿液 （9/l00ml） |
| 水 | 95 | 95 |
| 蛋白质 | 0.00 | 0.00 |
| 葡萄糖 | 0.10 | 0.00 |
| 无机盐 | 1.50 | 1.50 |
| 尿素 | 2.00 | 2.00 |
19．下列有关人体新陈代谢和生命活动调节的叙述中，正确的是（ ）
| A． | 肾小球的滤过作用可以防止葡萄糖进入尿液 | |
| B． | 小脑主要负责人体动作的协调性，并保持身体平衡 | |
| C． | 静脉能将血液从心脏输送到全身各器官 | |
| D． | 糖尿病是由于胰岛素分泌过多引起的 |
6．用显微镜观察物像时，如果把玻片向右移动，则物像向（ ）移动．
| A． | 左 | B． | 上 | C． | 右 | D． | 下 |
3．大樱桃食用部分是由花的（ ）
| A． | 子房发育而成 | B． | 胚珠发育而成 | C． | 子房壁发育而成 | D． | 受精卵发育而成 |