Question

肠液和胰液中均含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶．

 

（判断对错）

Answer 1

考点：各种消化腺的位置和功能

专题：

分析：能够消化脂肪、蛋白质和糖类的消化液必须含有多种消化酶．

解答：解：唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，只能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖．胃液里面含有胃蛋白酶，只能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化，胰腺分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化．对糖类和蛋白质不能消化，因此，都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的消化液是肠液、胰液．
故答案为：√．

点评：关于食物的消化以及参与的消化液是考查的重点内容，可结合着食物消化的图表掌握．