Question

【题目】人在生长发育以及受损细胞的修复和更新上所需的最基本的物质是（ ）
A.维生素
B.无机盐
C.水
D.蛋白质

Answer 1

【答案】D
【解析】解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．因此，人在生长发育以及受损细胞的修复和更新上最基本的物质是蛋白质．
故选：D
【考点精析】掌握糖类、脂肪、蛋白质的作用是解答本题的根本，需要知道脂肪：人体内主要的储能物质；糖类：人体内主要的供能物质；蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料．