题目内容
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．据此解答．
解答：解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料，铁是构成血红蛋白的一种成分，缺铁易患贫血病．缺乏含磷的无机盐，会造成厌食、肌无力、骨痛；
故答案为：
无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料，铁是构成血红蛋白的一种成分，缺铁易患贫血病．缺乏含磷的无机盐，会造成厌食、肌无力、骨痛；
故答案为：
点评：几种主要的维生素缺乏症及食物来源是常考点，多加注意．可结合表格中的内容比较记忆．
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