题目内容
3．
人的血清蛋白在临床上需求量很大，通常从人的血液中提取．由于艾滋病等血液传染病对人类的威胁与日俱增，使人们对血液制品的使用顾虑重重．基因工程和克隆技术的广泛应用，使利用动物乳汁生产血清蛋白已成为可能．如图是科学家利用先进的生物科学技术，培育能产生人乳铁蛋白的奶牛-“牛牛”的过程图解．请据图分析回答问题（1）这项先进的生物科学技术在生物学上称为转基因技术．
（2）根据图示情况，若毛色五花性状由隐性基因控制，黄色丙牛产下的“牛牛”，其毛色性状表现应该是五花毛色．
（3）“牛牛”长大成熟后，其经济价值与亲本甲牛的根本区别是乳汁中含有人乳铁蛋白．
（4）胚胎C最好是雄性的还是雌性的？雌性，为什么？胚胎C所发育成的“牛牛”最好是雌性的，否则它不能产生乳汁．
（5）将人乳铁蛋白基因导入奶牛受精卵后能培育出人乳铁蛋白转基因牛的事例说明：生物的性质是由基因控制的．
分析 转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质．利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种．也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面．
解答 解：（1）从图中看出，培育能产生人乳铁蛋白的奶牛--“牛牛”的过程中，导入了人乳铁蛋白基因，因此这项先进的生物科学技术在生物学上称为转基因技术．
（2）黄色丙牛为代孕母牛，发育成牛牛的受精卵内的遗传物质来自来自五花甲牛和乙牛，所以牛牛的毛色性状表现应该是五花毛色（或与亲本甲、乙牛相似）．
（3）“牛牛”长大成熟后，其经济价值与亲本甲牛的最根本区别是：牛牛体内含有控制人乳铁蛋白的基因，它分泌的乳汁就含有人乳铁蛋白．
（4）胚胎C最好是雌性的，因为胚胎C所发育成的“牛牛”最好是雌性的，否则它不能产生乳汁．
（5）将人乳铁蛋白基因导入奶牛受精卵后能培育出人乳铁蛋白转基因牛的事例说明：生物的性质是由基因控制的．
故答案为：（1）转基因技术
（2）五花毛色（或与亲本甲、乙牛相似）
（3）乳汁中含有人乳铁蛋白
（4）雌性；胚胎C所发育成的“牛牛”最好是雌性的，否则它不能产生乳汁
（5）基因
点评 解答此类题目的关键是理解掌握转基因技术原理和应用以及基因控制生物的性状．
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