Question

20．如图是消化系统的组成示意图，请据图回答问题

（1）小杰说，早晨我吃了个鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质是从图中的[6]胃开始进行化学性消化的．
（2）洋洋说，早晨我吃了油条和豆浆，油条中含有的脂肪物质，需要通过图中的[5]肝脏分泌的消化液乳化后才能进行化学性消化．
（3）小芳说，我早晨吃了一个馒头，馒头在消化道内的消化部位有口腔、小肠．
（4涛涛说，不管你吃的鸡蛋、油条的等食物，最终消化后都要在图中的[11]小肠才能被吸收．该结构内有5分泌的消化液流到这里，还有9胰液分泌的消化液流到这里，还有肠腺分泌的肠液．
（5）位于消化道管壁内的小腺体有胃腺和肠腺．

Answer 1

分析 消化系统由消化道和消化腺组成的．图中1唾液腺，2口腔，3咽，4食道，5肝脏，6胃，7胆囊，8十二指肠，9胰腺，10大肠，11小肠，12盲肠，13阑尾，14肛门．

解答 解：（1）鸡蛋的主要成分是蛋白质，胃液含有胃蛋白酶，蛋白质的初步消化在6胃．
（2）5肝脏分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用．
（3）馒头的主要成分是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，小肠内含有肠液、胰液，将淀粉和麦芽糖消化为葡萄糖才可以吸收．
（4）小肠是消化和吸收的主要场所的原因：小肠在消化道内最长，约5-6米；小肠内有许多环行皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化．
（5）消化腺包括大腺体和小腺体，大腺体包括唾液腺，胰腺和肝脏，小腺体包括胃腺和肠腺．
故答案为：（1）6胃  （2）5肝脏 （3）口腔、小肠 （4）11小肠  胰液 （5）胃腺；肠腺

点评 解答此题的关键是理解食物的消化过程，可结合着消化系统的组成图示掌握．