Question

没有防腐剂的八宝粥也能保存一段时间的原因是

1. A.
   密封很严，里面没有氧气，使细菌无法呼吸
2. B.
   高温、高压影响了细菌的生长和繁殖
3. C.
   密封很严，细菌无法进入
4. D.
   密封前进行了高温灭菌，使容器内基本没有细菌

Answer 1

D
罐装食品虽然没有防腐剂，但由于密封前进行了高温灭菌，所以也能保存一段时间。