题目内容
9．对糖类、脂肪、蛋白质三大类营养物质都具有消化作用的消化液是（ ）| A． | 胆汁 | B． | 胃液 | C． | 唾液 | D． | 肠液 |
分析 食物的消化和营养物质的吸收过程如下；
据此解答．
解答 解：A、胆汁中不含消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化，A不符合题意；
B、胃液中含有胃蛋白酶，只能消化蛋白质，B不符合题意；
C、唾液中含有唾液淀粉酶，只能消化淀粉，C不符合题意；
D、肠液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质、脂肪等物质，D符合题意．
故选：D．
点评 回答此题的关键是明确三种营养物质的消化情况．
练习册系列答案
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19．科学家为了证明某一观点先后做了如下实验：④破坏蝌蚪的甲状腺，发现蝌蚪发育停止，不能发育成成蛙；②破坏蝌蚪的甲状腺，在饲养缸中放入甲状腺激素，蝌蚪能发育为成蛙．这两个实验可证明（ ）
| A． | 甲状腺激素能促进幼年动物的个体发育 | |
| B． | 甲状腺能分泌甲状腺激素 | |
| C． | 甲状腺激素能促进蝌蚪长成甲状腺 | |
| D． | 碘是甲状腺激素的重要成分，加碘可以解决蝌蚪发育为成蛙 |
20．人体内最重要的供能物质是 ，构成细胞的基本物质是 ，储备能源的物质是 （ ）
| A． | 糖类、蛋白质、维生素 | B． | 糖类、脂肪、蛋白质 | ||
| C． | 糖类、蛋白质、脂肪 | D． | 蛋白质、脂肪、糖类 |
17．下列物质除哪种外，都必须经过消化才能被吸收（ ）
| A． | 葡萄糖 | B． | 蛋白质 | C． | 淀粉 | D． | 脂肪 |
14．在人类肤色正常和白化这对相对性状中，决定肤色正常的基因（A）是显性，决定肤色白化（a）是隐性．现在一对肤色正常的夫妇生了一个患白化病的小孩，那么这对夫妇各自的基因型和生出白化小孩的机会分别是（ ）
| A． | AA、Aa、25% | B． | Aa、Aa、25% | C． | Aa、Aa、5% | D． | Aa、Aa、33% |
1．下列可以说明生物能对外界刺激作出反应的是（ ）
| A． | 人通过出汗排出废物 | B． | 鲸呼气时会产生雾状水柱 | ||
| C． | 西瓜能进行光合作用制造有机物 | D． | 含羞草的叶受到踫触时会合拢 |
17．不良的生活习惯会伤害人的身体，下列分析无科学依据的是（ ）
| A． | 酗酒会使血液中的红细胞数量增多 | |
| B． | 长期吸烟或酗酒会导致心血管疾病 | |
| C． | 长期精神紧张和缺乏体育锻炼也是诱发心血管病的因素 | |
| D． | 影响心血管健康的因素，除了遗传和先天性因素外，还包括人们的生活方式 |
18．为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同的锥形瓶，按下表要求进行处理．请你分析表格，帮助他们解决问题．
（1）在上表处理中构成对照实验的是甲与丙、乙与丙，其变量分别为温度和有无细菌．
（2）如果用甲丙作对照，探究的问题是温度的不同是食物变质的原因吗？，你的预期结果是丙瓶牛奶先腐败，推测的依据是微生物生长繁殖需要适宜的温度．
（3）从三瓶牛奶的保存时间上看，丙瓶中的牛奶最先发生了腐败现象．通过分析可以看出食品腐败的主要原因是微生物的生长和大量繁殖．
| 瓶号 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 加入物质 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 |
| 瓶口处理 | 不作处理 | 用消毒棉球塞住 | 不作处理 |
| 温度 | 5℃ | 25℃ | 25℃ |
（2）如果用甲丙作对照，探究的问题是温度的不同是食物变质的原因吗？，你的预期结果是丙瓶牛奶先腐败，推测的依据是微生物生长繁殖需要适宜的温度．
（3）从三瓶牛奶的保存时间上看，丙瓶中的牛奶最先发生了腐败现象．通过分析可以看出食品腐败的主要原因是微生物的生长和大量繁殖．