题目内容
制醋要用（ ）
| A．醋酸杆菌 | B．酵母菌 | C．霉菌 | D．大肠杆菌 |
很多食品的制作都离不开微生物的发酵，如制面包和馒头或制酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌等．可见A正确．
故选：A
故选：A
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永乾教育寒假作业快乐假期延边人民出版社系列答案
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